铁观音属于红茶还是绿茶 铁观音是绿茶么

铁观音属于红茶还是绿茶

铁观音是一种受到欢迎的中国茶，它属于绿茶。它的历史可以追溯到18世纪，当时它是一种特殊的绿茶，由于其独特的香气和味道而闻名。

铁观音有很多不同的品种，但它们都有一些共同的特征。它们都是用新鲜采摘的叶子制成的，并且在采摘后立即加工，以保留其清新、浓郁、清新的风味。此外，这些被采摘的叶子也会在加工过程中受到一定程度的“焙”处理（即将叶放入大型干燥机中加热干燥），使其更加易于储存和运输。

  铁观音是一种特殊的中国绿茶，由新鲜采摘、立即加工、焙制而成。它有独特的风味和气味：浓郁、清新、优雅。此外，由于不含咖啡因（或低咖啡因含量），所以也适合作为早上或下午起床时愉快地享用。

铁观音是绿茶吗

铁观音不是绿茶，是乌龙茶。铁观音茶是中国传统名茶，中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723-1735年。

"铁观音"既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具"观音韵"，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有"七泡有余香之誉 "。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分"红心铁观音"及"青心铁观音"两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。